而最头疼的事情莫过于切菜切肉炖肉汤。这些看似简单的动作,在忙碌的餐厅里却是一个个棘手的问题,刀工不细,菜根本不好看,炖汤时间掌握不好,很容易就糊底了。早在4月中旬,编剧工会就进行过“罢工”的授权投票,97.85%赞成率。美国编剧工会(WGA)、演员工会(SAG-AFTRA)、导演工会(DGA)可以说是好莱坞最大的三个工会组织,它们与美国影视制作者联合会(AMPTP)的劳务合同今年都会到期,都需要重新谈判。(编剧工会劳工合同5月1日到期,演员工会劳工合同6月30日到期)
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